小苏打——磁性材料
mnco3是制备磁性材料的主要原料,而工业上可以用碳---钠溶液制碳酸锰沉淀。
其反应原理:碳---钠在水中会电离,邯郸小苏打,主要电离成钠离子和碳---根离子,碳---根离子又会部分电离,电离出碳酸根离子和氢离子,所以碳---钠溶液中会存在碳酸根离子,碳酸根离子会和锰离子结合,食品级小苏打,生成碳酸锰沉淀,一旦沉淀生成,溶液中但碳酸根离子就少了,这样溶液就失去平衡了,所以,为了达到平衡,剩下但碳---根离子又会电离,再次生成一些碳酸根离子,然后再产生沉淀,以此循环,直到锰离子沉淀完或碳---根用完。
小苏打——发泡剂
碳---钠是一种白色的吸热型的无机发泡剂,其分解温度约为100-140℃,并放出部分co2,脱硫剂小苏打,到270℃时失去全部co2,发气量为115±5?ml/g?(stp)?。小苏打发泡分解比较平缓,其分解产物主要为co2,不会腐蚀生产加工设备,其分解残留物为白色,不影响产品的色泽,碳---钠小苏打,而且泡制品泡孔小、白度好。
碳---钠的工业用途:
1.工业碱性洗涤剂的原料。
2.橡胶、海棉、塑料生产的发泡剂。
3.印染工业用作染色印花的固色剂,酸碱缓冲剂。
4.消防器材中用于生产酸碱灭火剂和泡沫灭火剂。
5.冶金工业用作浇铸钢锭的助熔剂。
6.机械工业用作铸钢(翻砂)砂型的成型助剂。
7.还用于电影制片、鞣革、选矿、冶金、金属热处理
8. sds干法脱硫剂,烟气处理、工业废水处理
碳---钠,化学式nahco?,俗称小苏打。白色细小晶体,在水中的溶解度小于碳酸钠。它也是一种工业用化学品,固体50℃以上开始逐渐分解生成碳酸钠、---和水,270℃时完全分解。
碳---钠为白色晶体,或不透明单斜晶系细微结晶。比重2.15。无臭、---、味咸,可溶于水,微溶于---。25℃时溶于10份水,约18℃时溶于12份水。其水溶液因水解而呈微碱性,常温中性质稳定,受热易分解,在50℃以上逐渐分解,在270℃时完全失去---,在干燥空气中无变化,在潮湿空气中缓慢潮解
碳---钠是强碱与弱酸中和后生成的酸式盐,溶于水时呈现弱碱性。此特性可使其作为食品制作过程中的膨松剂。碳---钠在作用后会残留碳酸钠,使用过多会使成品有碱味。
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