食品添加焦---酸钠作用-鲁九化工-焦---酸钠

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    2024-4-19

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山东鲁九化工有限公司提供食品添加焦---酸钠作用-鲁九化工-焦---酸钠。

焦---酸钠用途

用途一

用作色谱分析试剂、防腐剂和还原剂,焦---酸钠,用于染料和制药工业

用途二

焦---酸钠比---酸盐有更---的还原性,作用与---酸钠相似。我国规定可用于蜜饯、饼干、食糖、冰糖、饴糖、糖果、---、液体---、竹笋、蘑菇和蘑菇罐头,使用量0.45g/kg。蜜饯、竹笋、蘑菇及蘑菇罐头、葡萄和黑加仑浓缩汁的残留量(以so2计)小于0.05g/kg;饼干、食糖、粉丝及其他品种的残留量小于0.1g/kg;液体---的残留量不得过0.2g/kg。






































































































焦---酸钠分类

焦---酸钠目前分为两类,一种是用于工业剂焦---酸钠,一般用在印染,工业上,焦---酸钠在矿业的作用,第二种是食品级焦---酸钠,主要是应用在各类食品上。其主要作用是防腐,漂白,防氧化的作用。目前市面上焦---酸钠价格在2500左右。近半年来有涨有跌,市场起伏比较大。


废水处理使用焦---酸钠是一种白色或微黄---末,在碱性的条件下使用,能与废水中的重金属离子生成---物沉淀,达到去除的目的。我们来一起了解一下焦---酸钠对工业废水的处理:






















































      焦---酸钠的其他用途该产品在香料,颜料及工业产品中作原料用,用于皮革用单宁的溶解剂 (和---酸钠相同),洗像定影液的添加剂(防止海波分解),洗像显影液的稳定剂 (防止空气氧化) 等。

      在食品工业中,食品添加焦---酸钠作用,焦---酸钠是一种广泛使用的食品添加剂,该物质发挥作用的关键是可以形成---酸,---酸是较强的还原剂,在被氧化时可将着色物质还原褪色,使食品保持鲜艳色泽,还可抑制食品中的氧化酶,防止食品变质;此外,葡萄酒焦---酸钠作用,由于其的还原作用,可阻断微生物的正常生理氧化过程,抑制微生物繁殖,从而起到防腐作用。因此,焦---酸钠是农产品加工过程中常用的漂白剂和防腐剂。
































































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