鲁九化工-焦---酸钠的作用-焦---酸钠

焦---酸钠与---酸钠有什么不同？

焦---酸钠（na2s2o5）为白色或黄色结晶粉末或小结晶，饼干里都有焦---酸钠，带有---的so2气味，比重 1.4，溶于水，水溶液呈酸性，与强酸接触则放出so2而生成相应的盐类， 久置空气中，则氧化成na2s2o6，故该产品不能久存。高于150摄氏度，即分解出so2。

亚（nahso3），白色结晶性粉末。有的气味。具---味。暴露空气中失去部分，同时氧化成---盐。溶于3.5份冷水、2份沸水、约70份---，其水溶液呈酸性。熔点分解。

      焦---酸钠的其他用途该产品在香料，颜料及工业产品中作原料用，用于皮革用单宁的溶解剂 (和---酸钠相同)，焦---酸钠，洗像定影液的添加剂(防止海波分解)，洗像显影液的稳定剂 (防止空气氧化) 等。

      在食品工业中，焦---酸钠是一种广泛使用的食品添加剂，该物质发挥作用的关键是可以形成---酸，---酸是较强的还原剂，在被氧化时可将着色物质还原褪色，焦---酸钠的作用，使食品保持鲜艳色泽，还可抑制食品中的氧化酶，防止食品变质；此外，由于其的还原作用，可阻断微生物的正常生理氧化过程，抑制微生物繁殖，从而起到防腐作用。因此，焦---酸钠是农产品加工过程中常用的漂白剂和防腐剂。