小苏打-食品级小苏打 食品级碳---钠-鲁九化工(商家)

碳---钠在水溶液中完全电离，得到钠离子和碳---根离子

由于碳---根离子会发生水解反应即 ( hco3-) h2o=h2co3 (oh-)(可逆）

故因为有氢氧根生成，所以溶液成碱性。

他之所以没有电解出氢离子，小苏打，是因为碳---根是弱酸酸根，无法完全电离，碳---钠食用小苏打，且水解程度大于电离程度所以氢氧根浓度大于氢离子

小苏打在橡胶工业利可用其与明矾、碳---钠发孔剂配合起均匀发孔的作用，用于橡胶、海棉的生产。小苏打冶金工业用作浇铸钢锭的助熔剂。小苏打在机械工业用作铸钢(翻砂)砂型的成型助剂。印染工业用作染色印花的固色剂，酸碱缓冲剂，织物染整的后方处理剂。

小苏打用途较为广泛，可用于食品，工业，饲料。小苏打（也叫碳---钠）可作为畜禽添加剂。据试验，海天金晶牌小苏打99含量，在畜禽饲料中添加适量小苏打，可使采食量有所增加，幼畜增重快，食品级小苏打 食品级碳---钠，成年畜增膘---，老弱残畜复壮迅速；乳用家畜（奶牛、奶羊）和哺乳母畜不但可以提升产乳量，而且可使乳脂率和乳中干物质增加，提高乳的；产蛋鸡的饲料中添加小苏打，可提高产蛋率。