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超细小苏打关于超细粉体碳---钠检测方法
小苏打又名碳---钠,英文名称: sodium bicarbonate 分 子 式:nahco3,外观为一种白色固体粉末状,一般在 80-150 目左右。超细粉体小苏打目数在500-1000目 之间,碳---钠本身在空气中吸湿性极强,尤其是这种超细粉体,更易抱团形成团块.这种超细粉体本身物理属性会造成检测结果的差别。
特此提供我司关于超细粉体碳---钠检测方法如下:
取小苏打测样品约 60g 置于电热鼓风干燥箱中,小苏打,在 40±4℃下烘干至恒重,将烘干后的试样放入干燥器中冷却备用(注:当有效干燥时间相隔 1h 的两次称量之差不超过±0.2g 时,即为恒重)。
称取 50±0.1g 小苏打试样置于筛内,用手指轻轻压碎团块,盖上筛盖,套上筛盘,按以下方法进行操作:一只手拿住筛,略为倾斜,摇动筛子,使其撞击另一只手,摇动的速度为每分钟 125 次,筛摆的幅度约为 20cm。每摇动 25 次应使筛子向一定方向旋转 90 度角,使试样均匀散开(也可采用机械振动法过筛),95含量300目小苏打微粉,直到筛到 1min 内通过筛子的试样少于 0.1g 时为止,称取筛上物(筛余),至 0.01g。









小苏打在橡胶工业利可用其与明矾、碳---钠发孔剂配合起均匀发孔的作用,用于橡胶、海棉的生产。小苏打冶金工业用作浇铸钢锭的助熔剂。小苏打在机械工业用作铸钢(翻砂)砂型的成型助剂。印染工业用作染色印花的固色剂,酸碱缓冲剂,织物染整的后方处理剂。
小苏打用途较为广泛,海化出口小苏打厂家直发,可用于食品,工业,饲料。小苏打(也叫碳---钠)可作为畜禽添加剂。据试验,在畜禽饲料中添加适量小苏打,可使采食量有所增加,幼畜增重快,成年畜增膘---,老弱残畜复壮迅速;乳用家畜(奶牛、奶羊)和哺乳母畜不但可以提升产乳量,超细微粉脱硫小苏打,而且可使乳脂率和乳中干物质增加,提高乳的;产蛋鸡的饲料中添加小苏打,可提高产蛋率。




碳---钠受热能做食品膨松剂的原因是:受热后分解出---气体,使馒头产生蜂窝。
碳---钠在50℃以上迅速分解,在270℃时完全失去---,在干燥空气中无变化,在潮湿空气中缓慢分解。既能与酸反应又能与碱反应。与酸反应生成相应的盐、水和---,与碱反应生成相应的碳酸盐和水。
碳---钠固体在50℃以上开始逐渐分解生成碳酸钠、水和---气体,常利用此特性作为制作饼干、糕点、馒头、面包的膨松剂。碳---钠在作用后会残留碳酸钠,使用过多会使成品有碱味。
扩展:
碳---钠气固相碳化法将碳酸钠置于反应床上,并用水拌好,由下部吸入---,碳化后经干燥、粉碎,即得成品。
在食品加工中,它是一种应用的疏松剂,用于生产饼干、面包等,是汽水饮料中---的发生剂;可与明矾复合为碱性发酵粉,也可与纯碱复合为民用石碱;还可用作黄油保存剂。



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