小苏打的优点：
1. 小苏打放置于空气中，具有除去臭味、吸收湿气的功能，放久了之后， 还可以拿来当做清洁剂。
2. 由于小苏打原本是用来做面包的发酵剂，是可以食用的，脱硫小苏打厂家，所以添加清水中拿来擦地时，不必---化学物质的残留。
3. 不会对皮肤造成任何---，所以不戴手套，也可以安心使用。
用作食品工作的发酵剂、汽水和冷饮中---的发生剂、黄油的保存剂小苏打在日常生活中有广泛的用途，工业上制取小苏打有多少种方法：
往碳酸钠里通过量---得到碳---钠 ：(na)2co3+h2o+c02=2nahco3 ；
侯式制碱法：nh3+co2+naci+h2o=nahco3+nh4cl；
氨碱法(索尔维制碱法) ：向饱和盐水中通入足量氨气至饱和，然后在加压下通入co2（由caco3煅烧而得），脱硫小苏打，因nahco3溶解度较小，脱硫小苏打800目，故有下列反应发生：
注意事项
存储于干燥通风的室内仓库，运输中小心防止袋破或散包。食用小苏打不得与有毒物品共贮运，防止污染、防止受潮，与酸类产品隔离。
小苏打分为食用和工业用两种，脱硫小苏打工业，是食品级小苏打、工业用小苏打，还有种呢饲料用小苏打。食用小苏打含量是99.8%，完全可以用来做清洁用小苏打，工业用小苏打和饲料用小苏打。
小苏打用途非常广泛，主要用于食品发酵剂和疏松剂，饲料添加剂，制革，选矿，冶炼，灭火剂，饲料添加剂，日化，橡胶，染料，石油，等领域。 
小苏打碳---钠的作用和用途：
1.脱硫---用小苏打碳---钠
2.饲料级小苏打碳---钠牲畜牛羊用
3.食用小苏打碳---钠食品级99含量
4.工业级小苏打碳---钠99含量
5.橡胶工业发泡剂用小苏打碳---钠
6.机械工业用小苏打碳---钠
7.印染纺织造纸用小苏打碳---钠
8.废水处理用小苏啊碳---钠
9.小苏打在大棚菜种植中的作用
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