1做各种面食、点心时:做各种面食、点心要加小苏打,让它们疏松、柔软、可口
2做各种肉类时:做各种肉类要加小苏打,加入小苏打后可使肉类鲜嫩,包括水煮肉片、小炒滑肉、肉丸子等。
3煮粥时:煮粥时加入小苏打,可使粥更具口感。是因为碱能促进淀粉吸水糊化,促进淀粉粒外层的谷蛋白溶解入水,结果就能让粥更快地煮熟,还能让粥口感更粘稠
恢复银器的光亮:银质餐具失去光亮的色泽时,用3:1(小苏打粉:水)的比例调成糊来擦拭银器,再用清水冲洗擦乾,就能恢复银器原来的光亮了。
周明(1996)研究了在高温季节蛋鸡日粮中氯化物与碳---盐的适宜配比。在高温季节蛋鸡日粮中添加0.2%---(日粮氯化物总量为0.35%)和0.2%碳---钠(日粮碳---盐总量为0.38%),能极---地高提高鸡产蛋率、蛋壳品质和饲料转化率(p<0.01)。蛋鸡日粮中氯化物与碳---盐的适宜配比为35:38。据英国ici公司科研人员(1988)研究,将碳---钠按0.1%~1.0%的不同水平,在产蛋鸡饲料中连续添加8个月,保定小苏打,结果表明,所有添加碳---钠组的产蛋率都增加,工业级小苏打,蛋壳强度大可提高8%。在标准产蛋鸡饲料中添加0.3%的碳---钠,添加组鸡产蛋高峰后,随年龄增加产蛋率下降的进程得到了缓和,碳---钠小苏打,同时破蛋减少1%~2%。他们还研究了碳---钠和磷的交互作用,饲料中以碳---钠为钠源的钠含量为0.55%时,磷含量为0.30%,1000目超细小苏打,其产蛋率为75%;磷含量为0.75%,产蛋率为77%。试验结果还表明,由于碳---钠的添加,氮的利用率将提高3%。
如何区分开碳---钠和碳酸钠的区别
首先可以利用对其进行加热,因为碳---钠的热稳定性比较差,遇热会分解。能够加热分解产生能够使澄清石灰水变浑浊的无色无味的气体的是碳---钠,不分解的是碳酸钠。
亦或者是取等的碳---钠与碳酸钠固体与---分别反应,碳---钠进口sds脱硫剂,观察其反应程度,剧烈的是碳---钠。
还可以在碳酸钠或者是碳---钠溶液中加入氯化钙,看看是否有沉淀产生,碳---钠,有沉淀生成的是碳酸钠,没有沉淀生成的是碳---钠。
工业级小苏打-保定小苏打-鲁九化工由山东鲁九化工有限公司提供。山东鲁九化工有限公司(www.lujiujituan.com)位于山东省潍坊市滨海区鸢都大厦二期办公楼二层231号。在市场经济的浪潮中拼博和发展,目前鲁九化工在无机盐中享有---的声誉。鲁九化工取得商盟,我们的服务和管理水平也达到了一个新的高度。鲁九化工全体员工愿与各界有识之士共同发展,共创美好未来。同时本公司(www.wfgsbg.com)还是从事潍坊---代理,潍坊---登记,潍坊---申请的厂家,欢迎来电咨询。
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